徹 底

2002/10/23
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ウルチ米の収穫を終えて一段落
と言いたいところですが、まだ
モチ米が残ってて、一つの決意が必要です。
というのも、
モチ米を収穫するときにウルチ米が混じると、
モチをついたときに粒々感が残っちゃいます。
なので、
コンバイン、乾燥機、籾摺機、米選機、石抜機、精米機…
収穫・調製機材を徹底して掃除しなければなりません。
写真は、ホコリまみれの乾燥機の下に潜り込み、
内部の残留モミをたたいて落としているところです。

　
ph by　 　茨城県北茨城市
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