富良野市郊外の丘に訪ねたタマネギ畑。
広さは約２ha。苗を一本一本、手で植えるそうです。
機械化には１千万円以上もかかるので簡単には手が出ません。
そして、この畑は有機栽培。
化学肥料も農薬も使わず、除草剤も未使用！
(私以外にも働き者はいるんですねぇ)
他に一般の農法でタマネギ栽培をしている畑もありますが、
輸入の急増で、作柄にかかわりなく価格低迷しているそうです。
と、
Webで知り合った「かんの農場」さんにおじゃまして、
初対面の挨拶もそこそこにうかがった話。
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