緊急提言「食料主権」
〜暮らしの安全と安心のために〜
山崎農業研究所(編)、農文協(発売)、1500円
かつての私の上司が中心になって編集した書籍です。
食料主権とは、ＮＧＯによれば
「あらゆる諸国がいかなる報復措置をうけることなく、自らが適切と
考える食糧自給ならびに栄養品質の水準を達成するための主張」
あした発行の「野菜だより」で詳しく紹介する予定です。